FOOD SERVICE

PP Fruits entwickelt eine Produktreihe Tomatenwürfel für Küchenprofis von unvergleichlicher Qualität.

Die Tomate ist eine unerlässliche Zutat der Küche, ob französisch, italienisch oder exotisch. Zahlreiche Tomatengerichte zeichnen sich negativ durch eine ausgeprägte Säure, einen Mangel an aromatischer Intensität oder einen standardisierten Geschmack aus.

TOMATENWÜRFEL - Beutel 800 g
FRUCHTSUPPE - Beutel 600 g

Wir haben es uns zum Ziel gesetzt, ausgewählte Produkte ohne Zusätze für die Gastronomie anzubieten. Diese bestehen aus französischen Bio-Freilandtomaten alter Sorten, die in der Saison von Hand gepflückt werden. Unser Produktangebot berücksichtigt die aromatischen Unterschiede und die Farben jeder verwendeten Sorte: Andenhorn, Coeur de Boeuf etc.

Es handelt sich um unbehandelte Produkte aus 100 % Tomaten ohne jegliche Zusätze und mit einem langen Haltbarkeitsdatum. Sie entsprechen der Philosophie von „hausgemacht“.

Wir bieten das Beste der geschmacklich hochwertigen Tomate und dies das ganze Jahr dank einer einzigartigen Technologie der sanften Pasteurisierung durch Hochdruck. Diese Methode, die bereits genutzt wird, um Gastwirten Krustentiere von Premium-Qualität zu liefern, ermöglicht uns, eine Palette an Geschmacksrichtungen und Farben anzubieten, um die Köche in ihrer Kreativität zu inspirieren oder einfach das ganze Jahr eine erstklassige Grundzutat zur Verfügung zu stellen.

Dies stellt einen wichtigen Punkt für die Bindung Ihrer Kunden auf der Suche nach authentischen Speisen dar. Wir können die vollständige Rückverfolgbarkeit jedes Beutels mit Anbauregion, Name des Betriebs und verwendeter Sorte garantieren.

Verpackung in Kartons mit 10 Beuteln für die Gastronomie. Frisches Produkt, bei unter 8 °C aufbewahren.

Kontaktieren Sie unsere Vertriebsabteilung, um die für Ihre Bedürfnisse am besten geeigneten Sorten und Formen auszuwählen.